八款世界名豆
一杯一风土

起源于埃塞俄比亚瑰夏森林，1960 年传到巴拿马，在埃斯特拉达翡翠庄园等精品咖啡庄园的悉心培植下大放异彩。如今瑰夏已经成为世界上价格最高的咖啡。

喝起来非常细密润喉，特别好喝。

产自蓝山山脉的咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，地处地震带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新、没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，又有雨林树木遮阴，这样的气候和环境造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡。

只有大约 6000 公顷、处于 900–1800 米的很小一块土地面积，可以产出高品质的蓝山咖啡。

苏拉威西岛上的塔纳托拉雅人种植培育了精美的托拉雅咖啡豆。这种咖啡是在南苏拉威西的北部高原生长的多维咖啡，其成熟的果实有浓郁的味道和黑巧克力的颜色予以区分。

托拉雅人产生两种咖啡豆：Arabica 和 Robusta。

危地马拉咖啡，产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一。安提瓜由于得天独厚的生长环境，味道香醇而略具野性。

口感柔滑，于芳醇中略含炭烧味，就好像巧克力的甜美和烟气混合在一起。由于这种独特的炭烧香，安提瓜咖啡又被称为「香烟咖啡」。

耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡，已成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。

浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不加奶也不加糖。

是许多咖啡业内人士最喜爱的单品咖啡，借好莱坞电影《走出非洲》的轰动而进一步扬名。

其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒风味，醇度适中。

夏威夷科纳海岸的狭长地带生产世界上最好的咖啡，而且产量也名列前茅。科纳咖啡香气扑鼻、口感独特，并且具有突出的地区特色，在国际竞争中脱颖而出。

只能栽种在火山斜坡上海拔 450–800 米，带有一种葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味，风味极特殊。

产自印尼苏门答腊岛北部，是最有「咖啡味儿」的咖啡。

风味比较浓郁、醇厚，有着令人愉悦的微酸。特殊的种植环境和湿刨处理法让曼特宁具有果木的香、焦糖的甜，喝完还有很强的回甘，特别适合亚洲人口味。